吃貨阿嗚(A-Wu)の走跳人生

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天氣一冷就有想吃鍋的衝動!

其中譚英雄鴛鴦麻辣鍋一直是我口袋名單裡的常客，

價格中等，品質卻很穩定!

不過以往都在北部享用；

這次路過台中想嚐嚐總店的味道與品質，

所以就有了今天這則食記分享文囉!!

譚英雄店內走古色古香的裝潢風格，

除了一般火鍋店看到的方形桌外，

人多的話還有圓形桌可以選擇，

就算圍爐一家人來這吃也很有氣氛!

餐具

鍋底(麻辣鍋+番茄鍋)上桌，

點菜單(重點：沒有蚵仔~~~~)

單點吃到飽制，直接劃單點餐。

醬料的選擇很多樣，

有我最愛的醋醬油

會讓牛肉的甜味會升級唷~

特別的是竟然果醋!

我把果醋加在最愛的醋醬油內，

味道變的酸酸甜甜的，

更開胃了~

自助的泡麵、波浪麵及滷肉飯~

除了自費的烏梅汁、油切烏龍茶及啤酒外，

店內也有提供MEIJI冰淇淋、汽水與冰沙。

手工魚漿與丸子

我只吃到花枝漿，

口感爽脆，魚漿味道濃厚~

大腸頭

有先滷過，

再加上麻辣湯頭的滋味

只有好吃二字了

海鮮的部分：鮮蝦、蛤蜊、軟絲及鯛魚片

蝦子Q彈

蛤蜊飽滿

軟絲的部分脆脆的

因為魚片我不愛吃就沒拍，

這邊不予評論。

(P.S.但同行的人點了3輪)

滿滿的現切肉品~

沾上醬油醋

那滋味~啵棒!!

青菜滴家(台語)

吃了這麼多肉，來點青菜壓壓驚!!

麻辣水血(鴨血、鵝血、雞血)

鍋底吸滿湯汁的鴨血輕輕一夾，

湯汁從孔隙中溢流而出。

店內消費資訊與營業時間

總結：

譚英雄鴛鴦麻辣火鍋的湯頭麻辣鍋的部分：香、辣俱全。

食材的部分：肉片因為現切的關係甚至可以用涮的就可以吃了，

                    滿滿的油花瞬間在嘴中散開。

                    海鮮的總類略少，但能維持一定的品質。

服務及環境部分：古色古香的裝潢及寬敞整潔的用餐環境，店員也會隨時注意是

                           否需要加湯或點餐等服務，用餐起來舒適無壓迫感。

相對於其他分店不同的部分：之前有去中壢(已歇業)、桃園店用餐過，以現仍營

                                                                                                     業的桃園店來說，崇德旗艦店的價格多了100元/

                                            人，但多了飲料、冰沙及冰淇淋的選擇，就連牛肚與大腸

                                            頭也是無限量吃到飽。

本次滿意度：3.75

美味度：3.5

服務品質：4.0

裝潢氣氛：4.0

Cp值：3.5

店家資訊：

譚英雄鴛鴦麻辣火鍋(台中崇德旗艦店)

地址：台中市崇德路二段31號

電話：04-2236-1258

營業時間：

價格：平日午餐及消夜時段 488元/人+10%

      晚餐及假日全天時段 588元/人+10%

      兒童身高110~140cm半價

      身高90~110cm 100元清潔費

      身高90cm以下 免費

感謝各位觀看吃貨阿嗚(A-Wu)的心得文。

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