吃貨阿嗚(A-Wu)の走跳人生

吃貨A-Wuの走跳人生相關連結，請大家多多點閱留言按讚

吃貨A-Wuの走跳人生痞客邦
吃貨A-Wuの走跳人生媽咪拜
吃貨A-Wuの走跳人生粉絲團

今天要跟大家介紹的美食是辦公室很常訂購的銅板美食

溫州街蘿蔔絲餅達人，

目前已搬遷到新址的蘿蔔絲餅達人(店家資訊請詳文後)

仍然是不管什麼時段都有人在排隊，

看得出來很受大家歡迎，

果然美味的食物就是值得等待~

雙手奉上最新菜單

除了蔥油餅20元，其餘的蛋餅、豆沙餅跟蘿蔔絲餅都是30元。

因為通常客人一買就是數十個，

為了消化眾多的排隊饕客

4位店員術業有專攻，

1位負責揉麵團、1位負責包餡、1位負責煎餅、1位負責點餐及收錢。

動作很迅速；

個人曾經等待最久的紀錄大概是15分鐘，

但前面大概排了20來位，

看得出來店家很認真的在消化掉客人數。

要購買的朋友要注意，

為了避免打擾行人通行與隔壁店家，

地上有專門的排隊指示。

另外為了保護排隊的饕客不受熱油攻擊，

店家貼心的用塑膠帆布隔開。

我點了蛋餅$30跟蘿蔔絲餅$30

一旁還有各式醬料可以自己添加

我在現場直接開吃，

所以加了醬油跟辣醬。

蛋餅$30=蔥油餅$20+蛋$10

剛出爐的蛋餅超燙(吃的時候要小心了)，

一口咬下吃得到

麵皮的酥脆鹹香、清蔥香跟炸蛋香，

配上加上剛剛加的醬料，

超涮嘴的~

(這次吃到的蛋稍微熟過頭了，如果是半熟蛋我覺得更好吃)

接著是剛出爐的蘿蔔絲餅，

稍微咬一口，

餅皮部分比較厚，

表皮酥而不硬，

裡面的麵皮吃起來卻很柔軟。

內餡部分倒是給足了滿滿的蘿蔔絲，

蘿蔔絲沒有什麼調味，

純粹式吃本身的多汁爽脆口感，

整體吃起來很扎實，也很有飽足感。

因為平時辦公室下午茶也會團購這家的蘿蔔絲餅跟蛋餅，

我們也會換種吃法，比如加點起司稍微用烤箱烤一下。

牽絲的起司搭配蔥油餅跟蘿蔔絲餅，

看起來有沒有更加可口了呢?!!

P.S.店家也有賣冷凍的蔥油餅，

可以考慮買回家自己煎來當早餐或下午茶唷。

店家資訊：

地址：106台北市和平東路1段186-1號

電話：02-2369-5649

營業時間：07:00~21:00

粉絲團：https://goo.gl/ld4WYV

以上是本次的溫州街蘿蔔絲餅達人食用心得(用餐時間2018/05)，

提供給各位參考囉~

感謝各位觀看吃貨阿嗚(A-Wu)的銅板美食分享文。

希望看過的朋友可以給阿嗚(A-Wu)鼓勵一下，

在文後或粉絲團多給予推推(按讚)或留言唷，乾溫那~